Vi offre un menù prelibato a base di pesce arricchito dal pescato del giorno dai nostri pescatori locali.
Tutto ebbe inizio a Rovigno nel 1972 quando Corrado Pellizzer ha aperto il suo primo ristorante di pesce nominandolo “Giannino”, pescatore rovignese,decidendo di usare la sua conoscenza del mare per creare e servire piatti che esaltano il gusto del mare ed il ricordo della sua infanzia.
Il menù dipende da quello che si trova nella rete dei pescatori locali all’alba. Ogni mattina tre pescatori di Rovigno vanno a pesca esclusivamente per il ristorante Giannino. A seconda della stagione il pescato varia: dall’aragosta all’orata al branzino e la sogliola poi sarghi, rombi, granzeole e tonno locale.
A parte i piaceri gastronomici dedichiamo particolare attenzione ai vini. Nella nostra offerta abbiamo quasi ottanta tipi di vino, tra cui si trovano molti vini locali ed internazionali che accompagnano perfettamente ogni piatto.
